Taurine là gì? Taurine có trong thực phẩm nào?

Taurine là gì, Taurine có chức năng gì, Taurine có trong thực phẩm nào và công dụng của thuốc Taurine nhỏ mắt. Đọc ngay bài viết sau để tìm hiểu thông tin chi tiết!

Nội Dung Chính

Tìm hiểu chi tiết Taurine là gì?

Taurine là một axit amin sulfonic xuất hiện tự nhiên trong cơ thể. Nghiên cứu về sự an toàn của Taurine cho thấy rằng dù dùng đến 3.000 mg mỗi ngày trong suốt cuộc đời vẫn an toàn. Tuy nhiên, giới hạn trên đối với độc tính cao hơn nhiều – Ngay cả liều trên 2.000 mg dường như vẫn được dung nạp tốt. Liều lượng phổ biến nhất của Taurine là 500 – 2.000 mg mỗi ngày.

Một số cá nhân mắc các bệnh cụ thể như bệnh tim hoặc tiểu đường thì việc bổ sung Taurine từ bên ngoài mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cơ thể bạn có thể tự sản xuất Taurine và nó cũng được tìm thấy trong một số loại thực phẩm. Đúng hơn, Taurine được phân loại là một axit amin thiết yếu có điều kiện. Không giống như hầu hết các axit amin khác, nó không được sử dụng để xây dựng protein. Nó đặc biệt tập trung trong não, mắt, tim và cơ bắp.

Tìm hiểu chi tiết Taurine là gì?

Tìm hiểu chi tiết Taurine là gì?

Taurine có chức năng gì?

Taurine có chức năng gì? Lợi ích của Taurine: 

Những người bị suy tim hoặc thận, trẻ sinh non cần được tiêm tĩnh mạch, số lượng Taurine cao hơn có thể được yêu cầu trong các trường hợp hiếm gặp, làm cho Taurine trở nên cần thiết ở một số người. Một người khỏe mạnh có thể sản xuất số lượng conditionally essential amino acid tối thiểu cần thiết cho các chức năng thiết yếu hàng ngày kể trên. Trong một nghiên cứu, 2 gram Taurine uống ba lần mỗi ngày làm giảm các dấu hiệu tổn thương gan và giảm stress oxy hóa.

Cuối cùng, Taurine có thể bảo vệ các tế bào gan chống lại các tổn thương gốc tự do và độc tố. Chất này giúp điều chỉnh các cơn co thắt của cơ nên Taurine có thể làm giảm các cơn co giật và giúp điều trị các tình trạng như động kinh. Nồng độ tăng được cho là sẽ tối ưu hóa thị lực và sức khỏe của mắt. Taurine cũng có mặt với số lượng lớn trong mắt, nghiên cứu cho thấy các vấn đề về mắt có thể xảy ra khi chất này bắt đầu giảm. Trong một nghiên cứu ở người, 12% người tham gia bổ sung Taurine đã loại bỏ hoàn toàn tiếng chuông trong tai có liên quan đến mất thính lực. Nó có thể cải thiện nhiều chức năng khác nhau trong cơ thể của bạn, chẳng hạn như thị lực và thính giác.

Tăng hiệu suất tập thể dục: Taurine giúp tăng hiệu suất tập thể dục. Ở người đi xe đạp, bổ sung 1,66 gam Taurine làm tăng đốt cháy chất béo lên 16%. Ngoài những lợi ích về hiệu suất này, Taurine có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng sử dụng chất béo trong cơ thể. Người đi xe đạp và người chạy bộ có thể đi được quãng đường dài hơn với ít mệt mỏi hơn. Các nghiên cứu ở người chỉ ra rằng các vận động viên chuyên nghiệp được bổ sung Taurine đã cải thiện hiệu suất tập luyện. Nó cũng bảo vệ cơ bắp khỏi tổn thương tế bào và stress oxy hóa. Trong các nghiên cứu ở người, Taurine đã được chứng minh có chức năng loại bỏ các chất thải dẫn đến mệt mỏi và gây bỏng cơ. Ở chuột, chất này làm giảm mệt mỏi và tổn thương cơ bắp trong quá trình tập luyện. Trong các nghiên cứu trên động vật, Taurine giúp cơ bắp hoạt động mạnh hơn, lâu hơn và tăng khả năng co bóp và tạo ra lực của cơ bắp. 

Cải thiện sức khỏe tim mạch: Bổ sung Taurine có tác dụng làm giảm viêm và giảm mức độ dày của động mạch. 3 gram Taurine mỗi ngày trong bảy tuần giúp giảm trọng lượng cơ thể và cải thiện một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, từ đó có khả năng giúp tim bơm máu đi khắp cơ thể dễ dàng hơn. Trong một nghiên cứu kéo dài hai tuần ở những người mắc bệnh tiểu đường, bổ sung Taurine làm giảm đáng kể độ cứng của động mạch. Nó cũng có thể giảm thiểu các xung thần kinh trong não để làm tăng huyết áp. Taurine có thể giúp giảm huyết áp bằng cách giảm sức đề kháng với lưu lượng máu trong thành mạch máu của bạn. Nghiên cứu cho thấy có mối liên hệ giữa nồng độ Taurine cao và giảm tỷ lệ tử vong do mắc bệnh tim, cũng như giảm cholesterol và huyết áp.

Giúp chống lại bệnh tiểu đường: Những người mắc bệnh tiểu đường có xu hướng có mức Taurine thấp hơn. Việc tăng lượng Taurine có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2 bằng cách giảm lượng đường trong máu và giảm tình trạng kháng insulin. Bổ sung Taurine lâu dài làm giảm lượng đường trong máu lúc đói ở chuột mắc bệnh tiểu đường mà không có bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống hoặc tập thể dục. Taurine có thể cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu và chống lại bệnh tiểu đường.

Taurine có chức năng gì?

Taurine có chức năng gì?

Taurine có trong thực phẩm nào?

Taurine có trong thực phẩm nào? Cơ thể bạn có thể tự sản xuất ra Taurine và nó cũng được tìm thấy trong một số loại thực phẩm sau:

Thịt bò: Với những khẩu phần này, bạn sẽ bổ sung khoảng 40 mg Taurine vào bữa ăn của mình. Hầu hết mọi người có thể ăn 2 – 3 khẩu phần 100 gam mỗi tuần mà không có nhiều rủi ro mặc dù tiêu thụ nhiều thịt đỏ có liên quan đến tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính cao hơn. Thịt bò rất giàu chất dinh dưỡng và axit amin, bao gồm cả Taurine. 

Rong biển: Một miếng rong nori vào món ăn hoặc ăn cùng với sushi có thể bổ sung khoảng 40 mg Taurine vào bữa ăn của bạn. Rong biển nori được sử dụng để làm sushi, có tới 1.300 miligam Taurine trên 100 gam rong. Vì hầu hết các nguồn Taurine là từ động vật nên rong biển là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay. 

Thịt gà: Hàm lượng Taurine khác nhau ở các bộ phận của gà như thịt ức gà chỉ có 18 miligam Taurine trên 100 gam so với thịt cắt như đùi gà là 170 miligam.

Gà tây: Giống như cá, màu thịt bạn chọn cũng quan trọng, thịt gà tây sẫm màu mới có lượng Taurine cao, trong khi thịt nhạt chỉ có 30 miligam. Với hàm lượng Taurine lên đến 306 mg từ một phần 100 gram, gà tây được xem là thịt động vật có hàm lượng Taurine cao nhất. 

Bạch tuộc và mực: Bạch tuộc chứa khoảng 335 miligam Taurine mỗi phần 85 gam, cũng với khẩu phần đó mực cung cấp 219 miligam Taurine.

Cá nước ngọt: Thịt sẫm màu từ cá chép với 868 miligam và cá da trơn với gần 700 miligam cho cùng một khẩu phần. Thịt sẫm màu của cá rô phi có khoảng 972 miligam cho một miếng thịt 150 gam, trong khi phần thịt màu trắng có ít hơn 120 miligam. Cá nước ngọt cũng chứa nhiều Taurine, đặc biệt thịt sẫm màu chứa nhiều axit amin hơn thịt màu trắng. 

Cá biển: Cá ngừ là một nguồn cung cấp Taurine tuyệt vời, dù bạn mua tươi hay đóng hộp.

Động vật có vỏ: Cho dù bạn nấu chín hay ăn sống thì 100 gam sò điệp có thể cung cấp tới 827 miligam Taurine. Động vật có vỏ có hàm lượng Taurine cao nhất, đặc biệt là sò điệp. 

Taurine trong nước tăng lực có an toàn không? 

Taurine cũng hay được thêm vào nước tăng lực và nước có ga, với lượng khoảng 600 đến 1000 mg mỗi 237 ml nước. Tuy nhiên, không nên uống nước có ga hay nước tăng lực quá nhiều, bởi những thành phần khác trong các sản phẩm này có thể gây hại. Vì dạng Taurine trong nước tăng lực và thực phẩm chức năng được sản xuất tổng hợp, không có nguồn gốc từ động vật nên những người ăn chay có thể sử dụng.

Cách dùng viên uống Taurine 500mg

Công dụng viên uống Taurine 500mg: Hỗ trợ hoàn thiện các chức năng thần kinh của não bộ và mắt.

Liều dùng: 

– Người lớn: Uống 1 – 2 viên/lần, ngày 2 lần.

– Trẻ em trên 5 tuổi: uống 1 viên/lần, ngày 2 lần.

Cách dùng: Uống trong hoặc sau khi ăn.

Đối tượng sử dụng: Dùng cho trẻ em trên 5 tuổi và người lớn.

Taurine cho mèo có cần thiết? 

Taurine là một trong những Axit Amin thiết yếu và quan trọng nhất cho cơ thể mèo. Khác với chó và các loài động vật có vú khác có thể tự tạo ra Taurine từ cơ thể, mèo không thể tổng hợp được và chính vì thế, cách duy nhất đó là thông qua thức ăn hàng ngày. Vậy, Taurine cho mèo có cần thiết? Việc cung cấp đủ Taurine cần thiết sẽ mang đến những tác dụng tuyệt vời cho cơ thể của mèo như:

Trên đây là toàn bộ thông tin Taurine là gì, Taurine có chức năng gì, Taurine có trong thực phẩm nào và công dụng của thuốc Taurine nhỏ mắt. Hy vọng bài viết này hữu ích cho cuộc sống của bạn, cảm ơn bạn đã đọc bài viết này!

Xem thêm: Americano là gì? Uống Americano có tác dụng gì?

Thắc Mắc -