Cây thần kỳ – Đặc điểm, ý nghĩa, cách trồng và công dụng
Cây thần kỳ là loại cây cho quả có màu đỏ, khi ăn loại quả này có thể biến tất cả các món ăn dù chua, cay hay mặn, đắng thành những món ăn có vị ngọt. Nhiều người luôn tin về công dụng ổn định đường huyết và ngăn ngừa ung thư từ loại cây này. Đọc ngay bài viết sau để tìm hiểu đặc điểm cây thần kỳ, ý nghĩa phong thủy, thời gian trồng cây ra trái và công dụng.
Đặc điểm cây thần kỳ
Cây thần kỳ có tên tiếng anh là synsepalum dulcificum, thuộc họ Sapotaceae. Loại cây này có nguồn gốc tại Châu Phi, được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 1725. Ngay từ thời tiền sử, thổ dân thường sử dụng loại quả này trước khi ăn các bữa ăn chính để tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn. Loại cây này có khá nhiều tên gọi khác nhau như: Agbayun, ledidi, taami, miracle fruit,… Cây có thân gỗ, kích thước thân nhỏ, chiều cao trung bình khoảng 8 – 12m, sau khoảng 10 năm kể từ khi gieo trồng, cây có thể cao lên tới 8m. Quả cây ra khá sớm, chỉ khoảng 2 – 3 năm đầu tiên đã có thể cho thu hoạch quả. Hoa của cây thần kỳ có kích thước nhỏ, cánh hoa ngắn, hoa mọc trực tiếp từ nách lá.
Quả thường mọc ra ngay sau khi hoa tàn, quả có màu đỏ tươi, vị chua, ngọt thanh. Khi ăn quả thần kỳ, các chất hóa học có trong loại quả này sẽ khiến vị giác chúng ta thay đổi, khi ăn các đồ ăn có vị chua, đắng, cay sẽ làm cho chúng ta cảm thấy ngọt. Đặc biệt là khi uống rượu, bia, ăn loại quả này sẽ khiến cho chúng ta khó mà say được. Cũng vì lẽ đó nên loại cây này được gọi là quả thần kỳ.
Theo nhiều nghiên cứu, thành phần chính của cây là hợp chất miraculin – Đây là một glycoprotein có hai phân tử đường và PM ~ 44.000 dalton liên kết với 1 chuỗi protein có 191 axit amin. Miraculin chính là một bazơ lưỡng tính không tan trong dung môi hữu cơ, có thể tan trong nước, không bền trong bazơ mạnh và axit. Trong môi trường có axit yếu, nhiệt độ thấp dưới 4 độ C thì miraculin có thể sống khỏe mạnh trong khoảng 1 tháng, thậm chí là hơn. Nhiều nhà khoa học đã giải thích lý do quả thần kỳ có thể biến đổi hương vị của thức ăn là do chất miraculin này đã phản ứng với axit trên bề mặt của các sợi tế bào vị giác, do đó chỉ cần chúng ta nhai kỹ loại quả này trong khoảng 1 – 2 phút thì khi ăn các đồ ăn có vị chua, đắng sẽ thành vị ngọt. Tác dụng kỳ diệu này sẽ có thể kéo dài trong khoảng 1 – 2 giờ.
Ý nghĩa cây thần kỳ phong thủy
Xã hội ngày một phát triển, diện tích cây xanh đang ngày càng bị thu hẹp, việc tận dụng những góc nhỏ trong vườn hay những không gian trống trong nhà để trồng cây xanh đang được khá nhiều người ưa chuộng. Ngoài công dụng trang trí cho không gian sống, cây xanh còn mang đến cho chúng ta một luồng không khí tươi mát, phòng chống lại các bệnh về đường hô hấp, hơn hết cây xanh cũng mang tới những ý nghĩa phong thủy đặc biệt đối với gia chủ.
Theo nhiều nhà nghiên cứu khoa học của Mỹ, trong không khí chúng ta sinh hoạt hằng ngày có một hàm lượng các chất độc như: Benzene, trichlorethylene, formaldehyde, ammonia. Đây đều là những chất độc vô hình, được sinh ra từ các thiết bị điện tử, khói thuốc lá, khói than, nước hoa xịt phòng, các mùi hương từ sáp thơm,… Đây là những chất độc hại ngang với khí thải của các nhà máy. Để loại bỏ được các thành phần độc hại này có trong không khí thì việc trồng cây xanh, đặc biệt là cây thần kỳ sẽ là cách đơn giản và hữu hiệu nhất.
Cây thần kỳ có công dụng loại bỏ tới 85% chất độc có trong không khí của chúng ta. Đây đích thị là loại cây cảnh vừa mang ý nghĩa phong thủy vừa có tác dụng phòng chống bệnh tật mà chúng ta nên trồng trong nhà. Với quả màu đỏ, kích thước nhỏ, sai quả, hình trứng, mọng nước, cây thần kỳ phong thủy mang ý nghĩa về sự tài lộc, sự sung túc, thịnh vượng cho người trồng.
Trồng cây thần kỳ bao lâu có trái?
Cây thần kỳ là loại cây dễ sống, dễ trồng và dễ chăm sóc, cây được trồng chủ yếu bằng cách gieo hạt. Để đảm bảo cho cây sinh trưởng và phát triển tốt, chúng ta cần trồng cây ở nơi có nhiều ánh sáng tự nhiên, có thể trồng trong bóng râm nhưng cây phải được chiếu sáng 12 tiếng/1 ngày. Tuy nhiên, trong khoảng 1 tới 2 năm đầu, chúng ta không nên đặt cây ở nơi có ánh nắng quá gay gắt, bởi cây con chưa có đủ sức khỏe và khả năng thích nghi tốt. Trồng cây thần kỳ bao lâu có trái là câu hỏi của rất nhiều người đang bắt tay vào trồng loại cây này.
Cây thần kỳ ra trái sau 2 – 3 năm tuổi, lúc này cây chưa ra nhiều quả, chỉ ra rải rác ở một số cành khỏe mạnh. Sau khoảng 3 – 5 năm tuổi, cây sẽ ra trái hàng loạt. Tuy nhiên, tại thời điểm này, cây cần hàm lượng dinh dưỡng cao nên nếu người trồng không cung cấp kịp thời, cây sẽ cho hoa có kích thước nhỏ hơn bình thường, khó đậu quả. Để khắc phục tình trạng này, chúng ta cần tiến hành bón phân trùn quế, kết hợp phân NPK và bón gốc cho cây. Sau khoảng 10 – 12 thì tiếp tục bón thêm phân NPK với liều lượng ít hơn. Sau khi bón phân cần tưới nước để cho phân ngấm nhanh vào đất. Để tránh cây bị héo, úa, chúng ta cũng cần tưới nước định kỳ hằng ngày vào sáng sớm cho cây.
Cách chọn giống cây thần kỳ
Cây thần kỳ tuy dễ trồng và dễ chăm sóc nhưng lại phát triển khá chậm, lâu ra trái. Tuy nhiên, với hình dáng bên ngoài đẹp mắt, quả thần kỳ lại mang công dụng đặc biệt nên nhiều người vẫn quyết tâm muốn trồng cho mình một cây thần kỳ để trang trí trong nhà. Cây thần kỳ có thể được nhân giống bằng cách gieo hạt hoặc chiết cành, cách trồng phổ biến nhất đó là gieo hạt. Để cây sinh trưởng nhanh, đều và khỏe mạnh, chúng ta cần chọn giống cây thần kỳ như sau:
- Gieo hạt: Lựa chọn những quả thần kỳ có hình tròn, kích thước lớn để tăng được tỷ lệ nảy mầm. Những quả thần kỳ nhỏ, dài, ốm sẽ mọc từ những cây thần kỳ bị thiếu dinh dưỡng trong quá trình phát triển, tỷ lệ nảy mầm cũng sẽ khá thấp, không quá 25%. Cần lựa chọn những quả tươi, vừa mới hái bởi đặc tính của loại quả này đó là rất nhanh hỏng.
- Chiết cành: Đây là phương pháp thường được nhiều vườn ươm sử dụng, người dân thường ít sử dụng cách này bởi nó đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ thuật cao. Để cây non sinh trưởng và phát triển tốt, chúng ta cần lựa chọn những cây mẹ có sức khỏe tốt, chiều cao trên 10m. Lựa chọn những cành non có chồi đã phát triển một cách rõ rệt, đường kính cành non khoảng 2,5 cm.
Công dụng của quả thần kỳ
Theo nhiều nghiên cứu về công dụng của loại quả này, quả thần kỳ có công dụng chữa trị đái tháo đường, nhồi máu cơ tim, suy thận, đột quỵ,… Tác dụng dược lý của loại quả này như nhiều người đã biết đó là hóa cay, chua, đắng, mặn thành ngọt. Theo nhiều nghiên cứu của y học Nhật Bản và Mỹ, công dụng của quả thần kỳ đó là đánh lừa vị giác, hạn chế việc người bệnh tự ý ăn chất đường, kích thích cảm giác ăn uống của người bệnh, từ đó giảm cân hiệu quả.
Chính bởi công dụng của quả thần kỳ nên nhiều người đã sử dụng loại quả này như một chất tạo ngọt tự nhiên để ăn kiêng, thay thế đồ ngọt. Đặc biệt, những người bị bệnh ung thư có thể ăn loại quả này khi thèm ngọt, như vậy có thể giảm lượng đường trong máu hiệu quả.
Hình ảnh cây thần kỳ trong tự nhiên
Xem ngay một số hình ảnh cây thần kỳ trong tự nhiên mà Elead đã sưu tầm dưới đây:
Trên đây là thông tin về đặc điểm cây thần kỳ, ý nghĩa phong thủy, thời gian trồng cây ra trái và công dụng. Hy vọng bài viết này hữu ích cho cuộc sống của bạn, cảm ơn bạn đã đọc bài viết này!
Xem thêm: Cây trầm hương – Đặc điểm, công dụng và vị trí trồng
Sinh Vật Cảnh -Cây trầm hương – Đặc điểm, công dụng và vị trí trồng
Cây thốt nốt có ở đâu? Công dụng và cách ươm giống
Cây tràm – Đặc điểm phân biệt, công dụng và hình ảnh
Cây sầu đâu là cây gì? Công dụng, độc tố và cách trồng
Cây sim – Đặc điểm, ý nghĩa, cách trồng và hình ảnh
Cây tam thất – Phân loại, tác dụng và cách sử dụng
Cây sấu – Đặc điểm, vị trí trồng và thời điểm thu hoạch