Cây bìm bìm là gì? Tác dụng, cách dùng và cách trồng
Cây bìm bìm là giống cây dây leo có hoa đẹp, màu sắc hoa đa dạng, rực rỡ, sinh trưởng nhanh chóng lại không cần chăm sóc gì nhiều nên được trồng làm cảnh phổ biến tại nước ta. Ngoài công dụng trồng leo bờ rào làm cảnh thì chúng còn mang hàm lượng dược tính cao, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Đọc ngay để tìm hiểu về đặc điểm, tác dụng, cách sử dụng và cách trồng cây bìm bìm.
Cây bìm bìm là cây gì?
Cây bìm bìm có tên khoa học là ipomoea palmata forssk hoặc ipomoea cairica (L.) sweet, tên nước ngoài là railway creeper, morning glory hoặc bindweed. Cây thuộc họ Bìm Bìm (Convolvulaceae), là giống thực vật được ưa chuộng trồng phổ biến ở Nhật Bản. Tại đất nước này, người ta đã tiến hành nhân giống và lai tạo ra hàng trăm giống cây bìm bìm khác nhau. Tại nước ta, khi nhắc tới loại cây này, người ta sẽ nghĩ ngay tới sự kỳ lạ, xấu xa, kỳ lạ bởi cái tên lạ lùng, cấu xa bởi câu tục ngữ “giậu đổ bìm leo”. Chính vì điều này, trong mắt nhiều người, dẫu cho hoa của nó đẹp tới đâu loài thực vật này vẫn bị xem là thứ “hoa hèn”, nên ít người trồng nó làm cảnh.
Cây bìm bìm là cây gì?
Vậy cụ thể, cây bìm bìm là cây gì? Đây là giống cây dây leo, chúng leo theo chiều kim đồng hồ. Hoa có hình cái chuông, mọc ra từ kẽ lá, hoa có thể đổi thành nhiều màu sắc khác nhau. Trong thời gian từ sáng tới chiều, hoa sẽ chuyển dần từ màu lam sang màu hồng, cuối cùng là màu tím. Đặc điểm kỳ lại này của cây phải mãi sau này y học hiện đại mới có thể lý giải được. Nguyên nhân là do buổi sáng cây giải phóng khí cacbonic ra ngoài, vì vậy độ kiềm bên trong gia tăng mạnh, từ đó nồng độ acid bị giảm đột ngột dẫn tới việc cây có hoa màu lam. Khi ánh nắng mặt trời lên cao, hoa bìm bìm sẽ bắt đầu hấp thụ lại cacbonic, lúc này nồng độ acid lại tăng lên nên hoa sẽ chuyển dần về màu hồng, cuối ngày nồng độ acid ở mức ổn nên hoa trở về màu tím.
Ngoài ra, hoa của cây còn thay đổi hình dạng tùy thuộc vào màu sắc. Vào ban ngày, khi trời nắng, cánh hoa sẽ xòe lớn trông như cái ô che nắng. Vào buổi chiều, cánh hoa sẽ cụp lại và xoắn dần vào bên trong theo chiều ngược của kim đồng hồ, ngược với chiều sinh trưởng của thân cây. Ngoài vẻ đẹp lạ mắt bên ngoài, các hợp chất bên trong của cây cũng rất quý, chúng có khả năng hấp thụ các chất có hại như hydrogen sulfide, chlorine, fluorine hybrid, carbon dioxide, sulfur dioxide. Vì vậy, việc trồng cây bìm bìm làm cảnh còn có công dụng làm sạch môi trường.
Cây bìm bìm hoa trắng
Cây bìm bìm hoa trắng thực chất là giống cây rau muống hoa trắng, chúng còn được biết tới với tên gọi là cây bìm bìm gai, cây hoa chúc ngủ, cây rau muống mặt trăng, cây rau muống trắng nhiệt đới, cây hoa rau muống khổng lồ, cây hoa ban đêm. Đây là giống cây có nguồn gốc từ những vùng cận nhiệt đới và nhiệt đới của Châu Mỹ và Châu Phi. Hoa của chúng có màu trắng, nở về đêm, chúng thu hút những con bướm đêm bay tới thụ phấn, từ đó tên gọi cây hoa ban đêm cũng ra đời. Giống cây này được trồng với mục đích làm rau ăn và làm thuốc chữa bệnh, một số nơi lại trồng nó để làm cảnh.
Cây bìm bìm hoa trắng
Tác dụng của cây bìm bìm
Theo nhiều nghiên cứu, bên trong cây bìm bìm có chứa đạm, chất béo, chất xơ, canxi, tanin, glycerol, cerebrosid, glycoside và flavonoid. Nhờ những hợp chất này có công dụng ngăn ngừa ung thư, chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch, khử các gốc sinh học tự do, giải độc cơ thể, có tác dụng thanh nhiệt và thúc đẩy cơ thể chuyển hóa năng lượng. Ngoài ra, chiết xuất từ cây bìm bìm có công dụng cung cấp năng lượng cho tế bào, cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư, chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sự hấp thụ được vitamin C của cơ thể.
Theo một số nghiên cứu gần đây, hạt bìm bìm có chất pharbitin có khả năng tiêu diệt ấu trùng, giun, sán và gia tăng độ lọc Inulin của thận. Trong y học cổ truyền, hạt bìm bìm có tính nóng, vị cay, hơi độc, lá có vị ngọt, tính hàn. Vị dược liệu này được quy vào kinh Bàng Quang, Đại Tràng, Thận, Phế. Chủ trị tẩy giun, cước khí, phù thũng, tiểu ra máu, tiểu tiện không thông, đái ít, đái rắt, tiện bí. Tác dụng của cây bìm bìm chính là giải độc, thanh nhiệt, thông mật, tiêu ẩm lợi nhị tiện, tả khí phân thấp nhiệt.
Tác dụng của cây bìm bìm
Cây bìm bìm ăn được không?
Cây bìm bìm dễ tìm, dễ sử dụng và không chứa độc tính. Vì vậy trong dân gian có rất nhiều bài thuốc chữa bệnh từ loại cây này. Vậy cây bìm bìm ăn được không? Thực chất, loại thực vật này hoàn toàn có thể ăn được, tuy nhiên chúng ta chỉ nên dùng nó để ăn với mục đích chữa bệnh. Một số người nhai lá bìm bìm tươi để làm mát cơ thể, chữa lở loét miệng, ổn định huyết áp. Ngâm chúng với rượu để an thần, điều trị đau nhức xương khớp, tiêu chảy, đau bụng, trướng bụng và một số bệnh về đường tiêu hóa.
Mặc dù là loại thảo dược tự nhiên, an toàn, lành tính, tuy nhiên khi sử dụng chúng ta cũng cần lưu ý những điều sau:
– Trước khi quyết định sử dụng cần tham khảo qua ý kiến của bác sĩ chuyên môn.
– Khi sử dụng cần kiêng các chất kích thích như thuốc lá, bia, rượu, nước uống có ga.
– Khi đang sử dụng các phương pháp điều trị bằng loại dược này cần ngưng sử dụng các loại thuốc Tây.
– Nước sắc bìm bìm chỉ nên dùng trong ngày, hạn chế để qua đêm nếu không sẽ khiến cho người sử dụng bị ngộ độc, đi ngoài và đau bụng.
– Khi sử dụng bìm bìm tươi cần làm sạch bằng nước muối, đối với dược liệu khô cần lựa chọn thật kỹ để tránh nhầm lẫn với các loại dược liệu khác có cùng màu sắc, hình dáng.
Cây bìm bìm ăn được không?
Cách trồng cây bìm bìm
Cây bìm bìm chủ yếu được nhân giống bằng hạt, cách trồng cây bìm bìm như sau:
Đất trồng: Nên trồng cây trên đất có trộn lẫn xơ dừa, mùn cưa, tảo biển, trấu hun, đất cần được bón lót bằng phân trùn quế và phân NPK trước khi trồng. Cần giữ ẩm đất lâu dài. khi gieo hạt có thể phun thêm các loại thuốc kích thích ra rễ để gia tăng tốc độ nảy mầm.
Nơi trồng: Nên trồng cây ở nơi có nắng bán phần, trồng chậu cần đặt ở những nơi có thân cây lớn.
Cách trồng: Hạt giống khá dày nên chúng ta cần dùng dao khứa xung quanh hạt và ngâm chúng trong nước ấm 15 – 24 tiếng. Tiếp đó vớt ra ngoài và mang đi gieo. Gieo vãi hạt trên đất đã được chuẩn bị, sau khi gieo thì phủ lên trên bề mặt một lớp đất mỏng khoảng 1 – 2cm. Tiến hành che chắn cho cây và tưới nước bằng bình phun sương mỗi ngày 1 lần. Sau khoảng 7 – 15 ngày hạt sẽ nảy mầm và hình thành cây mới.
Cách trồng cây bìm bìm
Cách chăm sóc cây dây leo bìm bìm
Cách chăm sóc cây dây leo bìm bìm theo từng giai đoạn:
– Từ khi gieo hạt tới khi cây mọc 3 lá mầm thì tưới nước dạng phun sương cho cây. Khi cây có 4 – 5 lá mầm thì chuyển cây sang khu vực trồng lâu dài, mỗi cây cần trồng cách nhau 30cm.
– Sau khoảng 1 tháng khi cây đã sinh trưởng khỏe mạnh thì tiến hành bón phân cho cây bằng phân vi sinh và phân trùn quế theo dạng hòa tan.
– Không tưới quá mạnh, tránh làm trôi đất và làm ảnh hưởng tới quá trình sinh trưởng hoa.
– Sau khi cây khỏe mạnh thì giảm dần lượng nước tưới, khi cây ra hoa thì tăng lượng nước tưới và không tưới lên hoa. Thường xuyên ngắt bỏ lá úa, vàng, già để phòng ngừa sâu hại.
– Thường xuyên ngắt bỏ chồi ngọn ở những cành yếu, kém phát triển để cây tập trung đi nuôi hoa.
Hình ảnh cây bìm bìm
Để nhận biết được chính xác loại cây này với các cây khác trong cùng họ, cùng Elead chiêm ngưỡng một số hình ảnh cây bìm bìm dưới đây:
Hình ảnh cây bìm bìm
Hình ảnh cây bìm bìm
Hình ảnh cây bìm bìm
Hình ảnh cây bìm bìm
Hình ảnh cây bìm bìm
Trên đây là toàn bộ thông tin về đặc điểm, tác dụng, cách sử dụng và cách trồng cây bìm bìm. Hy vọng bài viết này hữu ích cho cuộc sống của bạn, cảm ơn bạn đã đọc bài viết này!
Xem thêm: Cây bạch hạc là cây gì? Tác dụng, cách dùng và hình ảnh
Sinh Vật Cảnh -Cây bạch hạc là cây gì? Tác dụng, cách dùng và hình ảnh
Cây xà nu là cây gì? Đặc điểm, công dụng và cách trồng
Cây xạ hương – Đặc điểm, tác dụng, tác hại, cách chăm sóc
Cây vàng anh – Phân biệt, ý nghĩa, tác dụng và hình ảnh
Cây ươi tại Việt Nam – Đặc điểm, công dụng và cách trồng
Cây tuyết tùng hợp mệnh gì? Đặc điểm, ý nghĩa, cách trồng
Cây trứng gà – Đặc điểm, tuổi thọ, ý nghĩa và tác dụng
