Cây hương thảo: Tác dụng, tác hại, cách dùng và cách chăm sóc

Cây hương thảo là một loài cây có hoa đẹp, nó mang nhiều ý nghĩa trong phong thủy và sức khỏe của con người. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn biết đầy đủ về tác dụng, tác hại, cách dùng, cách chăm sóc cũng như việc cây hương thảo có ăn được không?

Nội Dung Chính

Cây hương thảo là cây gì?  

Cây hương thảo còn có tên gọi khác là cây dạ hương, cỏ hương thảo,… Cây có nguồn gốc không phải ở Việt Nam nhưng được du nhập vào Việt Nam từ rất sớm. Được trồng nhiều ở khu vực miền Nam và đặc biệt là ở khu vực miền Tây nước ta, thường mọc thành bụi và phân thành nhiều nhánh nhỏ, mỗi nhánh lại chia thành nhiều lá nhỏ mọc đan xen từ dưới gốc mọc lên. Cây chỉ cao khoảng 1-2m là tối đa. Nghe cái tên chắc các bạn cũng đã hình dung được mùi thơm mà nó mang lại, một mùi thơm thoang thoảng dịu ngọt.

Cây hương thảo là cây gì?

Cây hương thảo là cây gì?

Đây là một loại cây thảo mộc được trồng ở trong vườn của rất nhiều người Việt với mục đích trang trí. Đặc biệt, chúng ta sẽ thấy xuất hiện nhiều ở những ngôi nhà khu vực miền Tây, nơi đây họ thường trồng hương thảo thành từng giàn. Bởi nó mang vẻ ngoài xinh xắn, nhỏ nhắn, tượng trưng cho cái đẹp của người con gái đang độ xuân thời. Hoa của cây có màu lam và pha chút màu tím, khi nở hoa sẽ mọc xen kẽ cùng với cuống lá và thường xếp đối xứng thành các hình tròn. Một cây sẽ nở ra nhất nhiều hoa và mùi thơm của hoa cũng không quá là đậm. 

Cây hương thảo được trồng bằng hạt. Đây là một loài cây dễ trồng nhưng rất khó chăm sóc. Để cây sinh trưởng tốt trong điều kiện thường thì chúng ta cần phải đảm bảo cho cây đầy đủ 3 yếu tố: nhiệt độ, ánh sáng và nước. Nhiệt độ phù hợp cho cây phát triển là 20-32 độ, vậy nên cây hương thảo rất khó sinh trưởng được ở những nơi có khí hậu nóng. Về ánh sáng, phải luôn đảm bảo cho cây sinh trưởng ở những nơi không bị khuất sáng, nhưng lại không được tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, nếu không sẽ bị héo, úa. Đây cũng là một loài cây ưa nước vậy nên nếu muốn cây phát triển tốt thì bạn phải thường xuyên tưới nước cho cây nhé! 

Cây hương thảo có tác dụng gì?

Cây hương thảo có tác dụng rất tốt trong phong thủy và sức khỏe của con người:

Cây hương thảo có tác dụng gì trong phong thủy? 

Cây hương thảo mang trong mình ý nghĩa của sự trung thành và là loài cây kết nối người cõi âm và dương. Một số nhà phong thủy cho rằng cây hương thảo có thể xua đuổi được ma quỷ, cung cấp dương khí cho con người, giúp cho người sở hữu được nhiều may mắn, bình an. Trồng hương thảo trong nhà còn có thể xua đuổi được côn trùng, thanh lọc không khí và mang lại hương thơm, cây mang ý nghĩa trong phong thủy cực kì tốt cho gia chủ. 

Công dụng của cây hương thảo trong phong thủy 

Công dụng của cây hương thảo trong phong thủy

Cây hương thảo còn thường được sản xuất thành vòng tay và túi thơm. Bởi một số người họ quan niệm rằng, mang hương thảo theo người hoặc đặt túi thơm hương thảo dưới gối có thể có một giấc ngủ ngon, mang tới cảm giác thư giãn và tràn đầy năng lượng mỗi khi ngủ dậy.

Ngoài ra, nếu đặt cây hương thảo trên bàn làm việc sẽ làm cho chúng ta tập trung vào công việc một cách tốt hơn. Dễ dàng xử lý được những vấn đề khó khăn trong cuộc sống. Cây hương thảo còn có tác dụng phong thủy đối với mẹ và bé mới sinh. Bởi người xưa hay sử dụng cành cây hương thảo để đánh vía cho trẻ em mới sinh, xua đuổi những âm hồn còn vất vưởng ở nhân gian theo trẻ. Ngoài ra, nó còn có tác dụng duy trì hòa khí gia đình, giúp cho con cái khỏe mạnh, mang nghĩa của sự an nhiên, yên ấm. 

Chúng ta nên trồng cây hương thảo xung quanh nhà và trồng trong các chậu nhỏ. Khi tưới nước hãy tưới cây theo dạng phun sương tránh tưới trực tiếp nước vào cây. Ngoài ra cây còn thích hợp đặt trong phòng ngủ, phòng khách và cửa sổ. Nơi có nhiều ánh sáng nhưng không quá gay gắt.

Cây hương thảo có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Ngoài công dụng trong phong thủy thì cây hương thảo còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Có rất nhiều công dụng đã được khoa học chứng minh và công bố nhưng hôm nay elead.com.vn sẽ giới thiệu với bạn 6 công dụng chính mà hương thảo mang lại. 

Công dụng của cây hương thảo trong sức khỏe con người

Công dụng của cây hương thảo trong sức khỏe con người

Cây hương thảo ăn được không? 

Như đã trình bày ở trên về công dụng của cây hương thảo: “Đây là loại cây có thể sử dụng làm gia vị nấu ăn”. Vậy nên việc “Cây hương thảo có ăn được không?” chắc hẳn các bạn cũng đã có câu trả lời cho mình. Bên trong lá hương thảo có chứa nhiều tinh dầu, tanin, vitamin B6, canxi và sắt. Có vị đắng nhẹ, hương thơm đậm đà nên lá cây hương thảo thường được các đầu bếp sử dụng làm rau thơm, rau trang trí, đặc biệt là những món Âu. Hiện tại một số bà mẹ Việt cũng đang săn đón loại gia vị này rất nhiều.

Cây hương thảo ăn được không? 

Cây hương thảo ăn được không?

Cách sử dụng cây hương thảo nấu ăn

Tuy lá cây hương thảo đang thường được sử dụng làm gia vị nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng cây hương thảo nấu ăn như thế nào cho đúng.

Hương thảo thường được dùng để trang trí cho các món nướng như tôm, gà, pizza, bò beefsteak, nước ép,… Ngoài ra lá hương thảo có thể kết hợp tẩm ướp cùng các món rau, các món liên quan tới cá và cà chua. Sử dụng để nấu cùng các món hầm, bởi lá hương thảo có thể lưu được mùi thơm rất lâu, kể cả khi thức ăn đã nguội. Ngoài ra, lá hương thảo có thể thay thế được lá hành ngò khi ăn kèm với bánh mỳ. Nếu chúng ta muốn sử dụng hương thảo lâu dài, chúng ta có thể phơi khô sau đó giã nhỏ và đem cất vào lọ.

Tác hại của cây hương thảo

Tuy cây có nhiều công dụng trong y tế và phong thủy nhưng bạn cũng cần lưu ý một số tác hại của cây hương thảo để tránh gây tác dụng xấu tới sức khỏe của bản thân và gia đình. 

Cây hương thảo chỉ an toàn khi chúng ta sử dụng với hàm lượng thấp còn nếu sử dụng với hàm lượng cao thì sẽ mang lại nhiều tác dụng phụ, gây nguy hại tới sức khỏe của con người như: Nôn ói, co thắt dạ dày, hôn mê sâu, trào ngược dạ dày, trào ngược phổi và gây sưng phù hệ hô hấp. Đặc biệt là đối với phụ nữ có thai, nếu sử dụng cây hương thảo với liều lượng lớn thì có thể gây sảy thai. Vậy nên phụ nữ có thai không nên sử dụng bất kì một loại thuốc nào có thành phần cây hương thảo.

Cây hương thảo có độc không ?

Cây hương thảo có độc không ?

Và hơn hết đây là một loài cây có hoa, hoa khá sặc sỡ và bắt mắt nên trẻ em dễ hứng thú và ngậm vào miệng. Vậy nên một số gia đình có trẻ con nên hạn chế trồng ở những nơi thấp, trẻ dễ tiếp xúc, nên trồng thành giàn hoặc treo ở nơi cao. 

Cách chăm sóc cây hương thảo

Chính vì những công dụng của cây hương thảo mang lại mà hiện nay nhiều người đã và đang bắt tay vào tự trồng cho mình những chậu hương thảo xanh mát. Vậy cách chăm sóc cây hương thảo như thế nào? Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cụ thể:

Ánh sáng

Cần trồng cây hương thảo ở nơi râm mát, không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nếu trồng trong nhà thì hằng ngày cần phơi sáng nhẹ khoảng 4-6 tiếng.

Tưới nước 

Chỉ tưới nước cho cây vào buổi sáng sớm, tưới trực tiếp vào gốc và không tươi lên lá hay ngọn cây.

Phân bón

Sử dụng phân hữu cơ và kết hợp một số loại phân bón qua lá. Trong suốt vòng đời, cứ cách khoảng 15-20 ngày thì bón luân phiên thêm các loại phân NPK.

Phòng trừ sâu bệnh

Phun phòng ngừa bọ trĩ, nhện đỏ bằng các hoạt chất sinh học. Nếu cây bị bệnh nặng thì tiêu hủy cây tránh lây lan sang cây khác. Khi cây bị đen và có hiện tượng rụng lá, thối rễ, cần hạn chế tưới nước và mang cây tới nơi có nhiều ánh sáng.

Cách chăm sóc cây hương thảo

Cách chăm sóc cây hương thảo

Với bài viết: “Cây hương thảo: Tác dụng, tác hại, cách dùng và cách chăm sóc“ elead.com.vn hi vọng sẽ có ích cho cuộc sống của bạn. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe ! 

Xem thêm: Cây phát tài hợp với mệnh gì? Hợp tuổi gì? Có độc không?

Sinh Vật Cảnh -